Análisis de la producción y comercialización de queso fresco en una hacienda del cantón Santa Rosa

The present investigation was carried out it in the farm “Los Cabuyos” which belongs to the Santa Rosa county; the objectives of the present work were: 1. To determine the production cost of a pound of cheese in the farm “Los Cabuyos”; 2. to evaluate the profitability of the cheesemaker production;...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Capelo Pontón, Patricio (author)
التنسيق: bachelorThesis
اللغة:spa
منشور في: 2006
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:http://repositorio.utmachala.edu.ec/handle/48000/1688
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!