Diseño y gestión de marca para la comercialización de cerveza artesanal en la provincia de El Oro
La Cerveza es una bebida alcohólica, no destilada, de sabor amargo pero refrescante, que se fabrica a base de granos de cebada germinados u otros cereales cuyo almidón se fermenta en agua con levadura se aromatiza a menudo con lúpulo, entre otras plantas. Los diversos cereales que se utilizan para l...
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Published: |
2016
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://repositorio.utmachala.edu.ec/handle/48000/9551 |
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