Desarrollo de recubrimiento a base de almidón de maíz, gelatina y aceite esencial de canela para la conservación de fresas

Збережено в:

Бібліографічні деталі
Автор:	Barzallo Encalada, Sofia Salome (author)
Формат:	bachelorThesis
Опубліковано:	2022
Предмети:	RECUBRIMIENTOS ALMIDON ACEITE ESENCIAL FRESA
Онлайн доступ:	http://repositorio.utmachala.edu.ec/handle/48000/21102
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

Інтернет