Desarrollo de recubrimiento a base de almidón de maíz, gelatina y aceite esencial de canela para la conservación de fresas
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Veröffentlicht: |
2022
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| Schlagworte: | |
| Online Zugang: | http://repositorio.utmachala.edu.ec/handle/48000/21102 |
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