Diseño de una bebida de tomate de árbol con inclusión de cascarilla de cacao

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Escobar Coello, Wendy Michelle (author)
Natura:	bachelorThesis
Pubblicazione:	2017
Soggetti:	THEOBROMA CACAO L ANÁLISIS SENSORIAL IMPRESIÓN GLOBAL CATADORES
Accesso online:	http://repositorio.utmachala.edu.ec/handle/48000/10071
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