Diseño de una bebida de tomate de árbol con inclusión de cascarilla de cacao

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Bibliografski detalji
Glavni autor:	Escobar Coello, Wendy Michelle (author)
Format:	bachelorThesis
Izdano:	2017
Teme:	THEOBROMA CACAO L ANÁLISIS SENSORIAL IMPRESIÓN GLOBAL CATADORES
Online pristup:	http://repositorio.utmachala.edu.ec/handle/48000/10071
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