Diseño de una bebida de tomate de árbol con inclusión de cascarilla de cacao
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Published: |
2017
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://repositorio.utmachala.edu.ec/handle/48000/10071 |
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Aprovechamiento de residuos del cacao (Theobroma cacao L.) con fines agroalimentarios