Rocano Aguilar, K. T. (2015). Elaboración de galletas de dulce enriquecidas con proteína proveniente del suero de queso, en las instalaciones de la planta piloto de la UTMACH, 2014.
Citación estilo ChicagoRocano Aguilar, Karla T. Elaboración De Galletas De Dulce Enriquecidas Con Proteína Proveniente Del Suero De Queso, En Las Instalaciones De La Planta Piloto De La UTMACH, 2014. 2015.
Cita MLARocano Aguilar, Karla T. Elaboración De Galletas De Dulce Enriquecidas Con Proteína Proveniente Del Suero De Queso, En Las Instalaciones De La Planta Piloto De La UTMACH, 2014. 2015.
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