Determinación del efecto del grado de madurez de.las mazorcas en la producción y la calidad sensorial de cacao

Cacao (Theobroma cacao L.) is one of the most important items in the country's economy, generating income and employment directly and indirectly to many families in several provinces. Ecuador, due to its geographical features due to its exuberant natural richness, produces the best fine aroma c...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Quezada Ramón, Luis Alexander (author)
Format: bachelorThesis
Wydane: 2017
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:http://repositorio.utmachala.edu.ec/handle/48000/10593
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!