Influencia de la variedad de banano y estabilizantes sobre la calidad físico-química y sensorial del sirope de banano con maracuyá.

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Montoya Naguas, Thalia Madelaine (author)
Формат: bachelorThesis
Опубликовано: 2021
Online-ссылка:http://repositorio.utmachala.edu.ec/handle/48000/16706
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!