Obtención de colorante rojo a partir del exoesqueleto de camarón (Penaeus vannamei), Machala 2014
En un mundo globalizado, la conservación del ecosistema, la producción de un bien apetecido en el mercado y el aprovechamiento al máximo de la materia prima utilizada son, entre otros, objetivos en el nivel industrial, aunque esto es lo importante, existen además desperdicios en el proceso que deben...
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| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Sprog: | spa |
| Udgivet: |
2015
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| Fag: | |
| Online adgang: | http://repositorio.utmachala.edu.ec/handle/48000/1876 |
| Tags: |
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