Evaluación de la deshidratación post cosecha del camarón litopenaeus vannamei hasta la recepción en planta procesadora

The purpose this investigation is to determine the percentages of dehydration shrimp investigativamente establish the economic losses caused by post-harvest dehydration shrimp. Three treatments were evaluated each of twos shrimp populations, and packing for weight determine if there are significant...

Täydet tiedot

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Azuero Luzón, Verónica Elizabeth (author)
Aineistotyyppi: bachelorThesis
Kieli:spa
Julkaistu: 2012
Aiheet:
Linkit:http://repositorio.utmachala.edu.ec/handle/48000/1914
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!