Determinación de dosis adecuadas de metabisulfito de sodio na2s2o5 como preservante para camarón litopenaeus vannamei de exportación

The purpose of this research is to find the optimum time for preservation of shrimp immersed in various concentrations of sodium metabisulfite, to establish research in that time as the shrimp concentration adequately preserved. We evaluated three concentrations of sodium metabisulfite to 8%, 10% an...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Cruz Rodríguez, Lorena (author)
פורמט: bachelorThesis
שפה:spa
יצא לאור: 2012
נושאים:
גישה מקוונת:http://repositorio.utmachala.edu.ec/handle/48000/1861
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!