Extracción de quitina del cefalotórax del camarón litopenaeus vannamei utilizando método químico

The cephalothorax of the shrimp is a byproduct economically profitable, since it has high quality protein, pigments such as astaxanthin, chitin and its derivative quitosan. Las shrimp processing plants are big generators of these wastes, which can be considered important when there are alternatives...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Cando Centeno, Maryury Alexandra (author)
פורמט: bachelorThesis
שפה:spa
יצא לאור: 2012
נושאים:
גישה מקוונת:http://repositorio.utmachala.edu.ec/handle/48000/1852
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!