Formulación de una crema hidratante con efecto antioxidante elaborada a base de Capsicum Annuum (pimiento rojo).

The objective of this research was to formulate a cream from ascorbic acid extraction of Capsicum pepper anumm with moisturizing effect - antioxidant. Using the method of volumetric iodometrically, in which greater presence and stability of antioxidants in red peppers Capsicum anumm is determined al...

• Հիմնական հեղինակ: Rodríguez Aracena, Nidia Jenny (author)
• Այլ հեղինակներ: Vélez Avecillas, Johanna Lisseth (author)
• Ձևաչափ: bachelorThesis
• Լեզու: spa
• Հրապարակվել է: 2015
• Խորագրեր: CAPSICUM ANNUUM; ANTIOXIDANTE
• Առցանց հասանելիություն: http://repositorio.utmachala.edu.ec/handle/48000/3716