Diseño de un recubrimiento comestible a base de almidón modificado de fruta pan <i>(artocarpus altilis)</i>

Saved in:
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Calero Jimenez, Manuel Antonio (author)
Andre forfattere: Yunga Guaman, Ana Gabriela (author)
Format: bachelorThesis
Udgivet: 2020
Fag:
Online adgang:http://repositorio.utmachala.edu.ec/handle/48000/15490
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!