Diseño de un plan de negocio para la producción y exportación de pulpa de cangrejo en conserva desde la unión de organizaciones de producción pesquera artesanal de El Oro bajo las normas HACCP hacia Chile

El presente trabajo de titulación se desarrolla con el fin de realizar una recopilación de todos los conocimientos adquiridos durante los cinco años de formación académica previa la obtención del título de Ingeniera en Comercio Internacional en la Universidad Técnica de Machala. Se lleva a cabo para...

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Main Author: Lerma Banguera, Delfina Sujey (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2015
Subjects:
Online Access:http://repositorio.utmachala.edu.ec/handle/48000/6547
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