Determinación del efecto del grado de madurez de.las mazorcas en la producción y la calidad sensorial de cacao

Cacao (Theobroma cacao L.) is one of the most important items in the country's economy, generating income and employment directly and indirectly to many families in several provinces. Ecuador, due to its geographical features due to its exuberant natural richness, produces the best fine aroma c...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Quezada Ramón, Luis Alexander (author)
التنسيق: bachelorThesis
منشور في: 2017
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:http://repositorio.utmachala.edu.ec/handle/48000/10593
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!