Alternativas para la neutralización del metabisulfito de sodio en el agua de la post-cosecha del camarón blanco (litopenaeus vannamei)
El presente trabajo ha evaluado la eficacia de diferentes productos químicos (carbonato calcio, bicarbonato sodio, hidróxido sodio y permanganato de potasio) y un producto de origen vegetal (ceniza de madera) como alternativas para la neutralización del metabisulfito de sodio (MBS) residual en el ag...
Furkejuvvon:
| Váldodahkki: | Moreira Chavesta, Dennis Alex (author) |
|---|---|
| Eará dahkkit: | Maldonado Romero, Bryan Steven (author) |
| Materiálatiipa: | bachelorThesis |
| Almmustuhtton: |
2025
|
| Fáttát: | |
| Liŋkkat: | https://repositorio.utmachala.edu.ec/handle/48000/25506 |
| Fáddágilkorat: |
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
|
Geahča maid
-
Evaluación de parámetros de calidad y niveles de metabisulfito de sodio de camarón blanco (Litopenaeus vannamei) en tres puntos de expendio en la ciudad de Guayaquil – Ecuador
Dahkki: Chalén Espinoza, Jessie Alexander
Almmustuhtton: (2022) -
Evaluación de la deshidratación post cosecha del camarón litopenaeus vannamei hasta la recepción en planta procesadora
Dahkki: Azuero Luzón, Verónica Elizabeth
Almmustuhtton: (2012) -
Evaluación de la deshidratación post cosecha del camarón litopenaeus vannamei hasta la recepción en planta procesadora
Dahkki: Azuero Luzón, Verónica Elizabeth
Almmustuhtton: (2012) -
Uso de diferentes dosis de ß-glucanos para incrementar la densidad de cosecha del camarón litopenaeus vannamei
Dahkki: Cedeño, Ricardo
Almmustuhtton: (2006) -
Mapeo genético en camarón blanco litopenaeus vannamei
Dahkki: Erazo, Constanza
Almmustuhtton: (2002)