Evaluación del plan haccp en una planta procesadora y exportadora de camarón en la provincia de El Oro

The most important aspects to consider both consumers and food business operators including public administrations are quality and food safety. That is why there are now about lots of regulations ranging from food hygiene, the marketing of certain products to the healthcare technical requirements, c...

Täydet tiedot

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Cevallos Galarza, Byron Francisco (author)
Aineistotyyppi: bachelorThesis
Kieli:spa
Julkaistu: 2012
Aiheet:
Linkit:http://repositorio.utmachala.edu.ec/handle/48000/1899
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Samankaltaisia teoksia