Implementación de las normas eurepgap en una finca de banano de exportación de la zona de Barbones
El consumo de banano a nivel mundial está sometido a normas y reglamentos que fundamen-tan el concepto de producir alimentos libres de contaminantes u otro tipo de alteración al pro-ducto que se consume y a la preservación del ecosistema donde se lo origina. Este estudio servirá de base para iniciar...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicat: |
2008
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| Matèries: | |
| Accés en línia: | http://repositorio.utmachala.edu.ec/handle/48000/1519 |
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