Procesamiento y comercialización de pulpa de frutas tropicales en el cantón Machala

In order to provide an alternative to consumers on the adequate intake of fruits, was implemented in the production and marketing of tropical fruit pulp Fruit in the laboratory of the Faculty of Agricultural Sciences, University of Machala. The objectives were: Process the fruit pulp to determine th...

Полное описание

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Astudillo Barrezueta, Marío Fernando (author)
Формат: bachelorThesis
Язык:spa
Опубликовано: 2012
Предметы:
Online-ссылка:http://repositorio.utmachala.edu.ec/handle/48000/1794
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!