Elaboración de vinagre a partir de chirimoya (annona cherimola mill) que se produce en la zona de Urcuquí

Elaborar vinagre a partir de chirimoya (Annonacherimolamill) que se produce en la zona de Urcuquí.

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Alemán Alemán, Amanda Lucía (author)
Outros autores: Velásquez Obando, Lisbeth Katerine (author)
Formato: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicado: 2014
Subjects:
Acceso en liña:http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/2686
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