Estudio de la quinua (Chenopodium Quinoa Willd) en la cocina popular del cantón Colta de la provincia de Chimborazo

Analizar la práctica culinaria popular de la quinua en la cocina del cantón Colta provincia de Chimborazo para socializar la información.

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Moreno Guerra, Ana Matilde (author)
פורמט: bachelorThesis
שפה:spa
יצא לאור: 2025
נושאים:
גישה מקוונת:https://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/17106
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!