Anrrango Herrera, T. L., & Figueroa Palma, C. M. (2023). Aplicación de mucílago de cacao CCN-51 en postres clásicos mundiales con chocolate, año 2023.
Chicago Style (17th ed.) CitationAnrrango Herrera, Tamara Lizbeth, and Carlos Miguel Figueroa Palma. Aplicación De Mucílago De Cacao CCN-51 En Postres Clásicos Mundiales Con Chocolate, Año 2023. 2023.
MLA (9th ed.) CitationAnrrango Herrera, Tamara Lizbeth, and Carlos Miguel Figueroa Palma. Aplicación De Mucílago De Cacao CCN-51 En Postres Clásicos Mundiales Con Chocolate, Año 2023. 2023.
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