Experimentación numérica aplicada al cambio de firmeza de aguacate Persea Americana Hass en almacenamiento en frío

Modelar la degradación de firmeza del aguacate Persea americana hass durante su almacenamiento bajo refrigeración, a través de inteligencia artificial.

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Arias Yepez, Diego Fernando (author)
Формат: bachelorThesis
Язык:spa
Опубликовано: 2025
Предметы:
Online-ссылка:https://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/16831
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!