Implementación de un sistema de aseguramiento de la calidad, en base al Reglamento de buenas prácticas de manufactura, en la Empresa de lácteos El Tambo.

Implementación de un sistema de aseguramiento de la calidad, en base al Reglamento de buenas prácticas de manufactura, en la Empresa de lácteos El Tambo.

Mejorar la inocuidad de los productos de la empresa de lácteos “El Tambo” mediante la implementación de un Sistema de Aseguramiento de la Calidad en base al Reglamento de Buenas Prácticas de Manufactura para Alimentos Procesados.

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Alvear Pinto, Esteban Andrés (author)
Format: bachelorThesis
Jezik:spa
Izdano: 2015
Teme:
INDUSTRIAL
MANUFACTURA
ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
BUENAS PRÁCTICAS
EMPRESA
Online pristup:http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/4498
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http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/4498

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