Implementación de un sistema de aseguramiento de la calidad, en base al Reglamento de buenas prácticas de manufactura, en la Empresa de lácteos El Tambo.

Mejorar la inocuidad de los productos de la empresa de lácteos “El Tambo” mediante la implementación de un Sistema de Aseguramiento de la Calidad en base al Reglamento de Buenas Prácticas de Manufactura para Alimentos Procesados.

• मुख्य लेखक: Alvear Pinto, Esteban Andrés (author)
• स्वरूप: bachelorThesis
• भाषा: spa
• प्रकाशित: 2015
• विषय: INDUSTRIAL; MANUFACTURA; ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD; BUENAS PRÁCTICAS; EMPRESA
• ऑनलाइन पहुंच: http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/4498