Implementación de un sistema de aseguramiento de la calidad, en base al Reglamento de buenas prácticas de manufactura, en la Empresa de lácteos El Tambo.
Mejorar la inocuidad de los productos de la empresa de lácteos “El Tambo” mediante la implementación de un Sistema de Aseguramiento de la Calidad en base al Reglamento de Buenas Prácticas de Manufactura para Alimentos Procesados.
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2015
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/4498 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Add Tag Be the first to leave a comment!