Evaluación del consumo de alimentos procesados de las familias del sector urbano de la ciudad de Ibarra, y desarrollo de una guía alimentaria para selección y compra de alimentos procesados

Esta investigación tuvo como propósito determinar el consumo de alimentos procesados en las familias de las parroquias urbanas de la ciudad de Ibarra. Se estudiaron a 384 madres que son las responsables de la alimentación familiar, mayores de 18 años de edad. Se aplicó una encuesta para investigar e...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Rueda Gómez, Carlos Alberto (author)
Formato: masterThesis
Lenguaje:spa
Publicado: 2011
Materias:
Acceso en línea:http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/317
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!