Evaluación de parámetros de operación en un reactor de lecho empacado a flujo para la obtención de galactooligosacáridos mediante enzimas inmovilizadas

Evaluar parámetros de operación en un reactor de lecho empacado a flujo para la obtención de galactooligosacáridos mediante enzimas inmovilizadas.

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主要作者:	Martínez Leitón, Katherine Victoria (author)
格式:	bachelorThesis
语言:	spa
出版:	2022
主题:	AGROINDUSTRIA LECHE ENZIMAS INMOVILIZADAS PREBIÓTICOS
在线阅读:	http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/13141
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