Evaluación del proceso de enlatado sobre las características funcionales y fisicoquímicas de mandarina citrus reticulata en almíbar

Evaluar el proceso de enlatado sobre las características funcionales y fisicoquímicas de Mandarina Citrus reticulata en almíbar

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Escorza Yanacallo, Johny Israel (author)
Fformat:	bachelorThesis
Iaith:	spa
Cyhoeddwyd:	2023
Pynciau:	MANDARINA COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS ALMÍBAR ENVASADO DE ALIMENTOS
Mynediad Ar-lein:	http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/14064
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

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