Evaluación del proceso de enlatado sobre las características funcionales y fisicoquímicas de mandarina citrus reticulata en almíbar

Evaluar el proceso de enlatado sobre las características funcionales y fisicoquímicas de Mandarina Citrus reticulata en almíbar

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Escorza Yanacallo, Johny Israel (author)
פורמט: bachelorThesis
שפה:spa
יצא לאור: 2023
נושאים:
גישה מקוונת:http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/14064
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!