Evaluación del proceso de enlatado sobre las características funcionales y fisicoquímicas de mandarina citrus reticulata en almíbar

Evaluar el proceso de enlatado sobre las características funcionales y fisicoquímicas de Mandarina Citrus reticulata en almíbar

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Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Escorza Yanacallo, Johny Israel (author)
Format:	bachelorThesis
Jezik:	spa
Izdano:	2023
Teme:	MANDARINA COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS ALMÍBAR ENVASADO DE ALIMENTOS
Online dostop:	http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/14064
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

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