Jácome Lema, E. A., & Molina Bastidas, S. R. (2011). Efecto de la leche concentrada por microfiltración tangencial en la calidad de queso semimaduro para sanduche, utilizando dos líquidos de lavado y diferentes tipos de grasa.
Chicago-čujuhus (17. p.)Jácome Lema, Edwin Alexander, juo Sandro Rafael Molina Bastidas. Efecto De La Leche Concentrada Por Microfiltración Tangencial En La Calidad De Queso Semimaduro Para Sanduche, Utilizando Dos Líquidos De Lavado Y Diferentes Tipos De Grasa. 2011.
MLA-čujuhus (9. p.)Jácome Lema, Edwin Alexander, juo Sandro Rafael Molina Bastidas. Efecto De La Leche Concentrada Por Microfiltración Tangencial En La Calidad De Queso Semimaduro Para Sanduche, Utilizando Dos Líquidos De Lavado Y Diferentes Tipos De Grasa. 2011.
Muitte dárkkistit čujuhemiid riektatvuođa, ovdal go geavahat daid iežat deavsttas.