Experimentación numérica del cambio de color en naranjilla (S. Quitoense Lam) almacenada en atmósferas modificadas
Modelar el cambio de color en la naranjilla almacenada en atmósferas modificadas a través de modelos de regresión y redes neuronales para la simulación y predicción de su comportamiento.
Furkejuvvon:
| Váldodahkki: | |
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| Materiálatiipa: | bachelorThesis |
| Giella: | spa |
| Almmustuhtton: |
2024
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| Fáttát: | |
| Liŋkkat: | http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/16598 |
| Fáddágilkorat: |
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