Experimentación numérica del cambio de color en naranjilla (S. Quitoense Lam) almacenada en atmósferas modificadas
Modelar el cambio de color en la naranjilla almacenada en atmósferas modificadas a través de modelos de regresión y redes neuronales para la simulación y predicción de su comportamiento.
Sábháilte in:
| Príomhchruthaitheoir: | |
|---|---|
| Formáid: | bachelorThesis |
| Teanga: | spa |
| Foilsithe / Cruthaithe: |
2024
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| Ábhair: | |
| Rochtain ar líne: | http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/16598 |
| Clibeanna: |
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