El Maní (Arachis Hypogaea) y su influencia en la cocina tradicional del cantón Portoviejo, provincia de Manabí

Analizar la influencia del maní en la cocina tradicional del cantón Portoviejo, provincia de Manabí.

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Bibliografski detalji
Glavni autor:	Ordóñez Piedra, Juan Carlos (author)
Format:	masterThesis
Jezik:	spa
Izdano:	2023
Teme:	PREPARACIÓN DE ALIMENTOS ARACHIS HYPOGAEA MANÍ COSTUMBRES Y TRADICIONES
Online pristup:	http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/13541
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