Evaluación del proceso de clarificación de vino de uva, artesanal e industrial, utilizando látex de papaya papaína y gel de yausabara pavonia sepium

Evaluar el proceso de clarificación de vino de uva, artesanal e industrial, utilizando látex de papaya Papaína y gel de yausabara Pavonia sepium.

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Chuma Barrigas, William Marcelo (author)
Formatua:	bachelorThesis
Hizkuntza:	spa
Argitaratua:	2018
Gaiak:	PROCESO DE CLARIFICACIÓN VINO DE UVA ARTESANAL GEL DE YAUSABARA PAVONIA SEPIUM INDUSTRIAL LÁTEX DE PAPAYA PAPAÍNA
Sarrera elektronikoa:	http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/8484
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

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