Diseño de un snack a base de granos de maíz negro/morado Zea Mays L. y evaluación de sus propiedades funcionales
Diseñar un Snack a base de granos de maíz negro/morado Zea mays L. y evaluar sus propiedades funcionales.
שמור ב:
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| פורמט: | bachelorThesis |
| שפה: | spa |
| יצא לאור: |
2018
|
| נושאים: | |
| גישה מקוונת: | http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/7838 |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
הוספת תג