Gastronomía de la provincia de Imbabura como patrimonio cultural inmaterial del Ecuador, parroquia La Dolorosa del Priorato cantón Ibarra

Valorar la gastronomía ancestral, típica y tradicional de la Parroquia La Dolorosa Del Priorato Cantón Ibarra, mediante el diseño de una ruta gastronómica para su conservación.

• मुख्य लेखक: Ger Castillo, Jesenia Edith (author)
• अन्य लेखक: Arias Jácome, Yessenia Raquel (author)
• स्वरूप: bachelorThesis
• भाषा: spa
• प्रकाशित: 2016
• विषय: GASTRONOMÍA; PATRIMONIO CULTURAL INMATERIAL; PARROQUIA LA DOLOROSA DE PRIORATO; IBARRA
• ऑनलाइन पहुंच: http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/5625