Gastronomía de la provincia de Imbabura como patrimonio cultural inmaterial del Ecuador, parroquia La Dolorosa del Priorato cantón Ibarra

Gastronomía de la provincia de Imbabura como patrimonio cultural inmaterial del Ecuador, parroquia La Dolorosa del Priorato cantón Ibarra

Valorar la gastronomía ancestral, típica y tradicional de la Parroquia La Dolorosa Del Priorato Cantón Ibarra, mediante el diseño de una ruta gastronómica para su conservación.

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Bibliographic Details
Main Author: Ger Castillo, Jesenia Edith (author)
Other Authors: Arias Jácome, Yessenia Raquel (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2016
Subjects:
GASTRONOMÍA
PATRIMONIO CULTURAL INMATERIAL
PARROQUIA LA DOLOROSA DE PRIORATO
IBARRA
Online Access:http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/5625
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http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/5625

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