Elaboración del néctar de uvilla physalis peruviana l, utilizando sacarina, dos concentraciones de estabilizante y dos tiempos de pasteurización

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Olles dieđut

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: Torres Núñez, Jorge Manuel (author)
Materiálatiipa: bachelorThesis
Giella:spa
Almmustuhtton: 2011
Fáttát:
Liŋkkat:http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/754
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!