Quimbiulco Puma, O. S. (2022). Evaluación del efecto de PH y solidos solubles del zumo de naranja agria Citrus aurantium en el curado de chuletas de borrego Ovis aries.
Chicago Style aipamenaQuimbiulco Puma, Oscar Santiago. Evaluación Del Efecto De PH Y Solidos Solubles Del Zumo De Naranja Agria Citrus Aurantium En El Curado De Chuletas De Borrego Ovis Aries. 2022.
MLA aipamenaQuimbiulco Puma, Oscar Santiago. Evaluación Del Efecto De PH Y Solidos Solubles Del Zumo De Naranja Agria Citrus Aurantium En El Curado De Chuletas De Borrego Ovis Aries. 2022.
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