Determinación de las características físicas y químicas del Limón Meyer (citrus limon)

La determinación de las características físicas y la composición química del fruto del limón Citrus limon, en sus tres estados de madurez. La muestra se tomó al azar en un huerto del cantón Pimampiro de la provincia de Imbabura. Los frutos tomados al azar fueron sometidos a sus respectivos análisis...

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Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Medina Bolaños, Virginia Elizabeth (author)
Formaat: bachelorThesis
Taal:spa
Gepubliceerd in: 2011
Onderwerpen:
Online toegang:http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/421
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