Análisis de ciclo de vida (ACV) de queso mozzarella, como estrategia para un agronegocio sustentable: un estudio en la empresa Andilacteos en la ciudad de Otavalo

Análisis de ciclo de vida (ACV) de queso mozzarella, como estrategia para un agronegocio sustentable: un estudio en la empresa Andilacteos en la ciudad de Otavalo

Evaluar el Análisis del Ciclo de Vida (ACV) en la producción de queso mozzarella en la empresa ANDILACTEOS, de la ciudad de Otavalo, con el fin de proponer estrategias para la sustentabilidad del negocio.

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Yépez Pesantez, Joselyn Mariela (author)
Médium: bachelorThesis
Jazyk:spa
Vydáno: 2018
Témata:
CICLO DE VIDA
ACV
QUESO MOZZARELLA
AGRONEGOCIOS
On-line přístup:http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/8646
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