Elaboración de escabeche utilizando rebrotes de caña guadua (guadua angustifolia kunht)

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Autore principale: Diaz Farinango, Jesús Javier (author)
Altri autori: Landeta Flores, Lilian Ruby (author)
Natura: bachelorThesis
Lingua:spa
Pubblicazione: 2011
Soggetti:
Accesso online:http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/740
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