Elaboración de escabeche utilizando rebrotes de caña guadua (guadua angustifolia kunht)

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Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Diaz Farinango, Jesús Javier (author)
Outros autores: Landeta Flores, Lilian Ruby (author)
Formato: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicado: 2011
Subjects:
Acceso en liña:http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/740
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