Selección de bacterias lácticas nativas con capacidad probiótica para futuro uso en productos biotecnológicos

Seleccionar bacterias lácticas nativas con capacidad probiótica para futuro uso en productos biotecnológicos.

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Autore principale: Hidalgo Bernal, Jazmín Alexandra (author)
Natura: bachelorThesis
Lingua:spa
Pubblicazione: 2025
Soggetti:
Accesso online:https://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/17761
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