Diseño y construcción de máquina dosificadora de helados de crema para la industria artesanal
Optimizar la calidad y el tiempo de producción de los helados de crema mediante la implementación de un sistema de dosificación para la industria artesanal.
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| Autor principal: | |
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| Formato: | bachelorThesis |
| Lenguaje: | spa |
| Publicado: |
2015
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/5639 |
| Etiquetas: |
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Agregar Etiqueta | Sumario: | Optimizar la calidad y el tiempo de producción de los helados de crema mediante la implementación de un sistema de dosificación para la industria artesanal. |
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