Recubrimiento comestible a base de aloe vera (aloe barbadensis miller) para papaya (carica papaya) y guayaba (psidium guajava) como alimentos de IV gama

Evaluar el efecto del recubrimiento comestible a base de aloe vera (Aloe barbadensis miller) en el tiempo de vida útil de papaya (Carica papaya) y guayaba (Psidium guajaba) como alimentos de IV gama.

• Հիմնական հեղինակ: Jimenes Trujillo, Angélica Michelle (author)
• Ձևաչափ: bachelorThesis
• Լեզու: spa
• Հրապարակվել է: 2017
• Խորագրեր: ALOE VERA; ALIMENTO; IV GAMA; CARICA PAPAYA; PSIDIUM GUAYABA; BARBADENSIS MILLER
• Առցանց հասանելիություն: http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/6455