Recubrimiento comestible a base de aloe vera (aloe barbadensis miller) para papaya (carica papaya) y guayaba (psidium guajava) como alimentos de IV gama

Recubrimiento comestible a base de aloe vera (aloe barbadensis miller) para papaya (carica papaya) y guayaba (psidium guajava) como alimentos de IV gama

Evaluar el efecto del recubrimiento comestible a base de aloe vera (Aloe barbadensis miller) en el tiempo de vida útil de papaya (Carica papaya) y guayaba (Psidium guajaba) como alimentos de IV gama.

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Jimenes Trujillo, Angélica Michelle (author)
Formato: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicado em: 2017
Assuntos:
ALOE VERA
ALIMENTO
IV GAMA
CARICA PAPAYA
PSIDIUM GUAYABA
BARBADENSIS MILLER
Acesso em linha:http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/6455
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