Reina Carrera, D. A. (2023). Diseño de un sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) para la línea de producción de quesos frescos de la empresa “La Delicia”.
Cita Chicago (17th ed.)Reina Carrera, Darwin Alexis. Diseño De Un Sistema De Análisis De Peligros Y Puntos Críticos De Control (HACCP) Para La Línea De Producción De Quesos Frescos De La Empresa “La Delicia”. 2023.
Cita MLA (9th ed.)Reina Carrera, Darwin Alexis. Diseño De Un Sistema De Análisis De Peligros Y Puntos Críticos De Control (HACCP) Para La Línea De Producción De Quesos Frescos De La Empresa “La Delicia”. 2023.
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