Desarrollo de un método de conservación de la jícama (smallanthus sonchifolius) como producto mínimamente procesado

Desarrollar un método para la conservación de jícama (Smallanthus sonchifolius) como producto mínimamente procesado.

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Chamorro Rivadeneira, David Miguel (author)
פורמט: bachelorThesis
שפה:spa
יצא לאור: 2016
נושאים:
גישה מקוונת:http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/5851
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!