Propuesta de optimización de la producción de quesos de pasta hilada, mediante la metodología Six Sigma Dmaic

Optimizar la producción de quesos de pasta hilada, mediante la aplicación de la metodología Six Sigma DMAIC para disminuir la variabilidad y consolidar un entorno de producción eficiente y competitivo.

• Yazar: Colimba Páez, Zulay Monserrath (author)
• Materyal Türü: bachelorThesis
• Dil: spa
• Baskı/Yayın Bilgisi: 2024
• Konular: QUESO; PRODUCCIÓN; EMPRESA
• Online Erişim: https://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/16477